作り方

• 下ごしらえ

  ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。

• ①

  玉ねぎはくし形切り、じゃがいもは半月切りにする。ベーコンは短冊切り、アボカド、カマンベールチーズは一口大に切る。しめじは小房に分ける。

• ②

  鍋に(a)、玉ねぎ、じゃがいもを加えて火にかけ、じゃがいもが煮えたら塩(分量外)で味をととのえ、しめじ、ブロッコリーを加えて煮込む。

• ③

  全体に火が通ったら弱火に落としてアボカドとカマンベールを加え、黒こしょうを振っていただく。

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