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まりらん
2022/04/06 10:16
梨がなかったので、リンゴで作りました。
料理にもお菓子にも使えるヘルシーで応用の効く甘さです。 -
はるりょう
2021/06/12 09:46
パンだけでなく、かき氷やゼリーにも使いたいです！
マルコメコミュニティ
材料（3~4人分）
具材
分量
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- プラス糀 糀甘酒の素
- 200ml
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- 梨
- 1個
調味料
分量
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- シナモンスティック
- 1本
作り方
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①
梨は8等分のくし形に切り、芯を取って皮をむく。
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②
小さめの鍋に①と「プラス糀 糀甘酒の素」、シナモンスティックを加えて火にかける。
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③
沸騰したら落し蓋をして20分ほど弱〜中火で煮込み、柔らかく煮えて透明感が出てきたら火から下ろして粗熱を取る。
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④
梨とシナモンスティックを取り出し、残った鍋の煮汁を5〜7分程、とろみがつくまで煮詰めてソースを作る。
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⑤
お好みのパンやヨーグルトにコンポートをトッピングし、ソースをかける。
- ワンポイントアドバイス
- ・シナモンスティックはなくても美味しくできます。
- ・かき氷やアイスクリーム、パンケーキなどに乗せても美味しくいただけます。
- ・プラス糀 甘こうじでも作れます。
- https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_087/
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 甘こうじ
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