プレーンヨーグルト
市販のプレーンヨーグルトを使って甘酒メーカーで自家製ヨーグルト♪

プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    68kcal
  • 塩分
    0.1g
  • 糖質
    5.4g
  • 食物繊維
    0g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1食分です。

材料(5食分)

具材

分量

  • プレーンヨーグルト(種菌)
    50g
  • 牛乳
    500ml

用意するもの

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・発酵時間5時間(調理時間に発酵時間は含まれません。)
・牛乳は種類別が「牛乳」と記載してあるものを使いましょう。スキムミルクや無調整豆乳でも代用できます。
・発酵中にヨーグルトをかき混ぜたり振ったりすると、固まらないことがあります。
・粉末種菌を使用する場合は、粉末種菌に記載されている作り方(時間と温度)に従ってください。
・市販ヨーグルトの中には、種菌として使用できないものがあります。
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