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ゆうちゃんのひまわり
2020/03/21 06:14
トマトとお味噌の相性ピッタリ、レタスも入れてみました。食欲のない時にぴったりな感じです。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- トマト
- 2個(240g)
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- とろろ昆布
- 適量
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- かつお節
- 適量
調味料
分量
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ2
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- だし汁
- 320cc
作り方
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①
トマトは洗ってヘタを取り、ヘタと反対側の薄皮に軽く十字の切り込みを入れる。
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②
鍋にだし汁を沸かして①のトマトを加え、30〜40秒程転がして網じゃくしで取り出し、切り込みから薄皮をむく。
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③
②をだし汁に戻して「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
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④
お椀に等分によそい、とろろ昆布、かつお節を盛る。
- ワンポイントアドバイス
- トマトは煮込みすぎると崩れてしまうので、軽く温まるくらいで仕上げるようにしましょう。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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