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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 豚ロース肉(生姜焼き用)
- 200g
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- キャベツ
- 1/4玉
調味料
分量
用意するもの
分量
作り方
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下ごしらえ
「プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ」で記載の通りに手作り糀甘酒を作る。
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①
豚ロース肉の脂肪と赤身の間に包丁で数カ所切りこみを入れるようにして筋切りをし、(a)に10分漬け込む。
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②
キャベツを千切りにする。
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③
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼いて取り出しておく。
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④
同じフライパンに(b)を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を戻してたれと絡める。キャベツを添える。
- ワンポイントアドバイス
- 筋切りをすることで焼くときに豚肉が縮みにくくなります。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201
1台
通常価格¥7,700
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ
100g×3袋
（少量配送可）通常価格¥560
カートに入れる100g×8袋
通常価格¥1,200
カートに入れる100g×32袋
通常価格¥4,800
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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プラス糀 米こうじ
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プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP101
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