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マルコメコミュニティ
材料（6人分）
具材
分量
-
- 鶏挽き肉
- 400g
-
- れんこん
- 150g
調味料
分量
-
- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ1と1/2
-
- (a)
-
- しょうゆ
- 大さじ1
-
- 酒
- 大さじ1/2
-
- 砂糖
- 小さじ2
-
- にんにく(おろし)
- 小さじ1
-
- 一味唐辛子
- 小さじ1/2
-
- ごま油
- 小さじ2
作り方
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①
れんこんは1cm角程度の角切りにする。
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②
鶏挽き肉、れんこん、「プラス糀 生みそ 糀美人」、(a)を耐熱ボウルに入れて混ぜる。
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③
ボウルの壁につけるようにしてなるべく厚さを均等にし、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで2分半加熱する。
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④
電子レンジから取り出して、一度ほぐし混ぜ、さらに2分ほど鶏肉に火が通るまで電子レンジ600Wで加熱する。火が通ったら鶏肉を潰すようにほぐし混ぜる。
- ワンポイントアドバイス
- ・レンジ加熱するときはボウルの壁につけることで均等に火が通りやすくします。
- ・出来上がり分量は目安です。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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