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おまめくん
2020/07/27 17:19
罪悪感なく、たっぷり食べられますね＾＾
ダイズラボのひき肉で作ると、よりヘルシーですね！
マルコメコミュニティ
材料（2～3人分）
具材
分量
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- 挽き肉
- 200g
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- 冷凍トマト
- 2個(400g)
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- 玉ねぎ
- 1/2個(100g)
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- にんにく
- 1/2片(3g)
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- スパゲッティ
- 2人分(180g)
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- ゆで卵
- 適量
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- パセリ
- 適量
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 糀甘酒
- 70ml
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- コンソメ顆粒
- 大さじ1/2
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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- 塩こしょう
- 適量
作り方
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下ごしらえ
トマトは洗って丸ごと冷凍し、作る前に冷凍庫から出して半解凍する。
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①
解凍したトマトは皮とヘタを取り除く。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
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②
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ってきたら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりしてきたら挽き肉を加えて炒める。挽き肉の色が全体に変わったら、トマトを加えてヘラでつぶしながら炒め煮する。
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③
(a)を加えてソース状になるまで煮詰め、塩こしょうで味をととのえる。
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④
鍋に約1%の塩水(分量外)を沸かし、スパゲッティの表示時間に従ってゆでる。
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⑤
③のフライパンにゆで上げたスパゲッティを加え、全体に炒め合わせる。
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⑥
お皿に盛り付け、お好みでゆで卵を添え、刻みパセリを振る。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒
125ml×18本
通常価格¥2,480
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