【下味冷凍】鮭と長ねぎとしめじのごまソテー
臭みをとるため生鮭に塩を振ることで、糀リッチの甘さとバランスよい味わいになります。

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プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    244kcal
  • 塩分
    0.6g
  • 糖質
    4.0g
  • 食物繊維
    2.5g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • 生鮭
    2切れ
  • 長ねぎ
    1/2本
  • しめじ
    50g
  • にんじん
    30g

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間は含まれません。
・西川剛史先生の書籍はこちら!
「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術 」(TJMOOK)
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