マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- (a)
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- 牛薄切り肉
- 150g
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- じゃがいも
- 2個
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- にんじん
- 1/2本
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- 玉ねぎ
- 1/2個
調味料
分量
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- (b)
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ1・1/2
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- ブルドック 中濃ソース
- 大さじ3
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- 酒
- 大さじ1・1/2
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- 水
- 200cc
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- オイル
- 小さじ2
作り方
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①
じゃがいもとにんじんは乱切りに、玉ねぎはくし形切りする。鍋にオイルを熱し、(a)を炒める。
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②
(b)を加えてふたをし、中に火が通るまで20分程煮る。
- ワンポイントアドバイス
- 料理酒を赤ワインに替えると一気に洋食のような味わいになります。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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ひろりん729
5.0
2023/10/13 22:56
にんにくしょうが生塩糀を隠し味に入れました！
味噌のコク、ソースの甘み、にんにくしょうがの香りがとっても良いです！
そしてお肉がすごく柔らかくなってビックリ(о´∀`о)