塩糀でチキンフリカッセ風ホイル焼き
糀のチカラで鶏もも肉がしっとり♪洋食も塩糀+ホイル焼きで手軽に美味しく作れます。

プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    439kcal
  • 塩分
    1.4g
  • 糖質
    8.9g
  • 食物繊維
    1.6g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • しめじ
    1/2パック
  • パセリ
    適量

調味料

分量

  • プラス糀 生塩糀
    大さじ1・1/2
  • 生クリーム
    大さじ2
  • バター
    大さじ1
  • 黒こしょう
    適量

作り方

ワンポイントアドバイス
・鶏肉の中心までしっかり火が通っているか確認しましょう。
・魚焼きグリルで焼くこともできます。その場合は、火力や焼き時間は調整しましょう。
・漬け込み時間を時短したい場合は、鶏もも肉を小さめに切れば「プラス糀 生塩糀」に漬け込まず同様にして作れます。
・調理時間に漬け込み時間は含まれません。

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