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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- さつまいも
- 小1/2本
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- 里芋
- 1個
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- れんこん
- 80g程度
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- 白ねぎ
- 少々
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- 調味料
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- みそ(料亭の味 生みそ)
- 大さじ2
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- だし汁
- 320ml
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作り方
- 1.芋類を食べやすい大きさに切る。れんこんは厚さ1cmに切り4等分にする。芋類とれんこんを蒸す。
- 2.小鍋にだし汁を入れ沸騰させたら火を止めて「みそ(料亭の味 生みそ)」を溶き入れる。
- 3.[1]を椀に入れ、[2]を注ぐ。最後に小口切りした白ねぎを散らす。
- だし汁の作り方は、「おいしいおみそ汁の作り方」ページにてご確認ください。
