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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 冬瓜
- 120g
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- 豚バラ薄切り肉
- 50g
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- 調味料
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- みそ(料亭の味 生みそ)
- 大さじ2
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- カレー粉
- 小さじ2/3
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- だし汁
- 320ml
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作り方
- 1.冬瓜は1センチ厚さの一口大に切る。豚バラ肉は2センチ幅に切る。
- 2.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、冬瓜を入れてふたをし、弱火で2分ほど煮たら豚バラ肉を加えて色が変わるまで加熱する。
- 3.「みそ(料亭の味 生みそ)」を溶き入れ、カレー粉を加えてなじませたら汁椀によそう。
