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マルコメコミュニティ
材料（2～3人分）
具材
分量
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- 鶏もも肉
- 300g
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- 白菜
- 1/4個(400g)
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- じゃがいも
- 1個
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- しめじ
- 1袋
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- ソーセージ
- 4本
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- スパゲッティ
- 120g
調味料
分量
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- トマトみそ だし入り
- お玉1～2杯(約80g)
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- パルメザンチーズ
- 適量
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- オリーブオイル
- 適量
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- 黒こしょう
- 適量
作り方
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下ごしらえ
「トマトみそ だし入り」作り方はこちら
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①
鶏肉、白菜、じゃがいもは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。
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②
鍋に①の具材とソーセージを並べ入れ、中心にトマトみそを乗せ、具材が半分ほど浸る量の水を注いで火にかける。
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③
トマトみそを溶きながら煮込み、火の通った具材からいただく。
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④
【鍋の〆に】具材を食べ終わった鍋の汁に半分に折ったパスタを加え、時々混ぜながら煮込む。
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⑤
パスタが茹だったらパルメザンチーズ、オリーブオイル、黒こしょうで味をととのえる。
- ワンポイントアドバイス
- ・トマトみその量はお好みで加減しましょう。
- ・ブロッコリーやかぶ、揚げ、魚介、バジルなどお好みの具材を加えてもお楽しみいただけます。
- こちらの商品で作れます
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料亭の味 減塩（だし入り）
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