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グッピー
2021/09/16 22:56
すごく簡単に作れました！！
災害用にカセットコンロ買おうと思います。
また、きんぴらのお味噌汁は初めてでしたが、素朴な味わいが落ち着いて美味しかったです。
粒みそはお出汁が効いてて、溶く手間がないのでお気に入りです。
マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
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- 乾燥きんぴらごぼう
- 10g
調味料
分量
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- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 大さじ1
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- 水
- 160cc
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- 七味唐辛子
- 少々
作り方
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①
高密度ポリエチレン製のポリ袋に材料を全て入れて混ぜ、空気を抜きながらねじり上げ、袋の上の方を結ぶ。
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②
鍋の1/2まで水(分量外)を入れて中にお皿を敷く。その中に①を入れ、蓋をして火をつける。沸騰したら火力を弱め、約5分間加熱する。
- ワンポイントアドバイス
- ・みそ汁の具材、みその種類は何でもOK 。家にある食材を組み合わせるとレパートリーが広がります。
- ・乾物、乾燥野菜、乾燥海藻類などの他、さきいか、ドライサラミ、揚げ玉なども、旨みのある具材となります。
- ・被災した時、菓子パン、おにぎりがずっと続いたとしても、温かいみそ汁があるだけで日常を取り戻すことができ、ホッとできます。どんな時でも温かいみそ汁が食べられるように普段の食事でお湯ポチャレシピ®に慣れておいていただきたいです。
- こちらの商品で作れます
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料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル
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料亭の味 フリーズドライつぶみそ
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料亭の味 フリーズドライ 備蓄用顆粒みそ
2本セット
通常価格¥1,500
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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ぽっち
5.0
2022/04/14 23:20
ワンポイントアドバイスに書いてある通り、
被災した時、菓子パン、おにぎりがずっと続いたとしても、
温かいみそ汁があるだけで日常を取り戻すことができ、
ホッとできそうです。
粒みそだけで味がきまり、出汁がいらないのも
使い勝手が良いです。