レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
-
- 無調整豆乳
- 200ml
-
- 油揚げ
- 1枚
-
- 万能ねぎ
- 適量
-
- パクチー
- 適量
調味料
分量
-
- (a)
-
- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 小さじ1・1/2
-
- 酢
- 小さじ2
-
- 干しえび
- 大さじ1
-
- ザーサイ(刻む)
- 10g
-
- ラー油
- 適量
作り方
-
①
大きめのお椀に(a)を入れる。万能ねぎとパクチーは刻む。油揚げは食べやすい大きさに切り、トースターでカリッとするまで焼く。
-
②
小鍋に無調整豆乳を入れて火にかけ、沸騰直前になったら、①のお椀に注ぎ入れる。
-
③
万能ねぎとパクチーを乗せてラー油をかけ、油揚げを添える。
- ワンポイントアドバイス
- ・ザーサイの代わりに柴漬けや高菜漬けを加えてもよく合います。
- ・辛味が苦手な場合は、ラー油をごま油に置き換えても美味しくいただけます。
- こちらの商品で作れます
-
-
料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル
-
料亭の味 フリーズドライつぶみそ
-
料亭の味 フリーズドライ 備蓄用顆粒みそ
2本セット
通常価格¥1,500
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
-
