マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- ささみ
- 2本
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- ピーマン
- 3個
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- 梅干し(塩分8%)
- 1個
調味料
分量
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- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 小さじ2〜3
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- 酒
- 大さじ1・1/2
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- ごま油
- 小さじ2
作り方
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①
ピーマンは種とわたを除き、横に細切りにする。梅干しは種を除いてたたく。
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②
ささみは筋があれば除いて開く。耐熱の皿に乗せて酒を振り、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分40秒加熱する。そのまま冷まし、食べやすい大きさにさく。
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③
耐熱のボウルに①、②、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を合わせて混ぜる。小さなフライパンにごま油を入れて熱し、煙がでてきたら回し入れる。全体がなじむまで混ぜる。
- ワンポイントアドバイス
- ・ささみをレンジで加熱する際、生の箇所が残る場合は10秒ずつ様子を見ながら加熱時間を増やしてください。
- ・調理時間にささみを冷ます時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル
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料亭の味 フリーズドライつぶみそ
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料亭の味 フリーズドライ 備蓄用顆粒みそ
2本セット
通常価格¥1,500
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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レシピ動画
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