ゴーヤーのみそマヨ卵炒め
顆粒状のつぶみそだから、炒めものもベタッとせずに仕上がります。ゴーヤーは、体内にこもった熱を冷ましてくれます。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

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プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    204kcal
  • 塩分
    1.9g
  • 糖質
    3.5g
  • 食物繊維
    2.9g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • ゴーヤー
    1本
  • 2個

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
調理時間に塩揉みをして置く時間は含まれません。

レシピ動画

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