作り方

• ①

  卵を割りほぐし、フライパンで炒り卵にする。しば漬け、チーズはみじん切りにする。

• ②

  温かいご飯150gに、炒り卵と「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」小さじ1を混ぜ込んで3等分し、ラップで丸めて黄色のおにぎりボールを作る。

• ③

  温かいご飯150gに、刻んだしば漬け、チーズ、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」小さじ1を混ぜ込んで3等分し、ラップで丸めて紫のおにぎりボールを作る。

• ④

  残りの温かいご飯150gに、ほぐし鮭と「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」小さじ1、バターを混ぜ込んで3等分し、ラップで丸めてサーモンピンクのおにぎりボールを作る。

• ⑤

  お好みで、ゆでた薄切りにんじん、紫キャベツなどを型ぬきして飾る。

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