マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 玉ねぎ
- 150g
-
- ニラ
- 5本
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- 半熟ゆで卵
- 2個
調味料
分量
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- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 大さじ2
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- 水
- 300ml
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- バター
- 10g
作り方
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①
玉ねぎは横に長さを半分に切り、繊維に沿って厚さ1cmに切る。ニラは小口切りにする。
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②
小鍋に玉ねぎ、バター5gを入れ、中弱火でじっくりと炒める。表面に焼き色がついたら、水を加える。
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③
沸いてきたら蓋をして中弱火で2分程煮る。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、ニラ、バター5gを加えて混ぜる。
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④
バターが溶けたら器に盛る。半分に割った半熟ゆで卵を乗せる。
- こちらの商品で作れます
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料亭の味 フリーズドライつぶみそ
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2本セット
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カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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shiro
5.0
2025/09/27 22:46
具は小松菜とレンジで作った温泉卵にしてみました。小松菜もレンジ加熱したので火を使わずにお湯を注いで完成。バターのコクでとっても美味しい味噌スープでした！
仕上げにすりごまとラー油をかけると味噌ラーメン風になって雰囲気が変わります。