プラス糀 甘こうじで、本日のお昼に作りました。
甘こうじとお醤油だけで味が決まるのがいいですね。
全体的に優しい味付けです。
甘こうじの独特の味が残りますが美味しいです。
砂糖の代わりになるのがとても良いなと思います。

普段作る親子丼よりは味が優しく、マイルドでしたが、これは健康に良さそうだなあという味でした。
美味しかったです。甘酒で簡単に作れました(*´ω`*)