มารุโกเมะ

ซุป มิโสะ พื้นฐาน วากาเมะ และเต้าหู้

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ)

Ryotei No Aji (มิโสะ กับ ดาชิ)
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำ
300 มล
เต้าหู้
150 ก
วากาเมะ (แห้ง)
3 ก
หัวหอมสีเขียว
อย่างถูกต้อง

สูตรอาหาร

1.
หั่นเต้าหู้เป็นขนาดพอดีคำแล้วสับหัวหอมสีเขียว
2.
ต้มน้ำในหม้อแล้วใส่เต้าหู้และ วากาเมะ
3.
พอเดือดให้ดับไฟแล้วใส่ มิโสะ
4.
เสิร์ฟร้อนๆพร้อมกับหอมใหญ่สับ

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรนี้