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我が家の#とりあえず生塩糀パウダー
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和風のカオマンガイ
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塩糀のおかげで鶏むね肉はしっとり柔らかに仕上がりました！ご飯にも塩糀の旨みが染み込んでます
生塩糀パウダーで焼き豚
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生塩糀パウダー効果で、しっとり焼き豚になりました。
無花果と一緒に美味しくいただきました。
生塩糀パウダー黒胡椒ブレンドでジャーマンポテト
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パウダーだから、生塩糀の使い方がひろがります。そして、黒胡椒のアクセントで、食材の
旨さが引き立ちました。
生塩糀パウダーで作るハンバーグ
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ジューシーなハンバーグに仕上がりました。
生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド
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ミートパスタを作りました。
ミートソースがワンランク上味わいになりました。
ハンバーグー
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生塩麹パウダー、鶏肉、高野豆腐、卵、人参で作ったハンバーグ！
具沢山お味噌汁
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肌寒かったのでお味噌汁にして温まりました。出汁の代わりに塩麹パウダーで味付けを。
豚肉と新生姜とブロッコリーの芽の塩糀パウダー炒め
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豚肉と新生姜とブロッコリーの芽をごま油と塩糀パウダー炒めました。
W糀
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鶏肉とアボカドとクルミソテー
クルミとニンニクの香りが出たら鶏肉に塩糀を揉みこんだものを焼き付け、アボカドを炒めたら醤油糀で味付け
鱧フライ
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鱧に生塩糀パウダーをかけてみました。
ほんのり味がついて、尚且つ鱧がふわふわに柔らかくなっていました。
ガーリックシュリンプ
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マルコメさんのレシピみて、玉ねぎのみじん切りもアレンジで加えた一品。
生塩糀パウダーの効果でえびのくさみは感じられず、
プリッとやわらかく、風味の良いえびの香りが食卓に広がって、とにかく美味しかったです！！
生塩糀パウダーパワー恐るべし！！ プリップリ！ジューシーさもあってハマる美味しさです。
にんじんしりしり
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お弁当の作り置きおかずににんじんしりしりを。蒸し大豆も入れてタンパク質アップ。
たまごサラダのプチパンサンド
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生塩糀パウダーを使ってプチパンを焼きました🥖
生塩糀パウダーのパワーで、ふっくらフワフワです✨
具のたまごサラダも、生塩糀パウダーとマヨネーズだけのシンプルな味付けで、いくつでも食べたくなるサンドになりました😊
お肉の仕込みに！ジューシー♪
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お肉の仕込みに生塩糀パウダー♪
柔らかくてパサつかず、下味代わりにもなるから大好き♡
しっとり鶏ササミが絶品の炊き込みご飯
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生塩麹パウダーをまぶした鶏ささみをゴロゴロ入れて、きのこいろいろ、ごぼうやにんじんなどもたっぷり加えて炊き込みご飯にしてみました。塩麹パウダーのおかげでしっとりふっくらした鶏ささみがものすごく美味しくて、それだけでもごちそうになりました！お箸が止まらない味わいに感激しました。
豚肉とピーマンの塩糀パウダー黒胡椒ブレンド炒め
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豚肉とピーマンをごま油で炒めて、味付けは塩糀パウダー黒胡椒ブレンドのみ!
ニラでスタミナ
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ニラ卵鶏チャーハン。スタミナ満点！
レタスの肉巻き
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豚バラ肉を両面生塩糀パウダー黒胡椒ブレンドをふり、くるくる巻いたレタス(中ににんじんとミョウガ入り)と一緒に巻いて、薄く小麦粉をふってから油とにんにくチューブを入れたフライパンで転がしながら蓋をして蒸し焼きに。
レタスのシャキシャキ感は残っており、ミョウガのアクセントもあって生塩糀パウダーだけでも美味しくできました。
初めて、きゅうりを漬けてみました♡
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生麹パウダーを初めて使用♪手が汚れず使いやすく優しい味で大満足！
ごま油をちょい足ししても美味しかったです。家族にも大好評です！
『焼き目は後から、保温調理で簡単チャーシュー』
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久々にバーミキュラライスポットで
保温しっとりチャーシュー。
生塩糀パウダーをしっかりとまぶしたおかげで
柔らかく、しっとり。
美味しかったです。
あ、もちろん甘酒と一緒に😊
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