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#今日のみそ汁
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もずくと豆腐
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生モズクを使用
今日のみそ汁
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糀美人で豚汁を作りました。
具材は、豚肉、にんじん、大根です。
あげを入れ忘れました、、、
たっぷり野菜のお味噌汁
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れんこん・大根・ねぎ・エリンギ・長芋入りのお味噌汁♪
いろんな食感が楽しめました♪
しっかりたっぷりのお野菜が入っているので、これはもうおかずです☆
ごちそうさまでした。
今日のみそ汁
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美味しい糀美人のお味噌で「なめこのお味噌汁」
野菜いろいろお味噌汁
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玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、エリンギ、オクラ入りのお味噌汁♪
おかずに野菜があんまりなかったのでお味噌汁で補いました☆
ごちそうさまでした。
今日のみそ汁
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つぶみそで厚揚げと玉ねぎのお味噌汁。
ぶ、ぶなしめじが…
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いつもぶなしめじを買ったら小分けにして冷凍室に入れています。
前回使って残りを冷凍室に戻したつもりでした。
でも今日見たら野菜室に袋が入っており(ｱﾁｬ)
ぶなしめじがｼｭﾝ↷となっていたので味噌汁に使い切りました。
蒲鉾、お揚げ、乾燥わかめです。
今日のみそ汁
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えのきと椎茸とほうれん草のつぶみそみそ汁。
餃子の味噌汁
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焼いた餃子をスープに入れたりしています。
いつもはコンソメを使うのですが、今日は初めての試み。味噌汁に入れてみました。
水と白菜を入れ沸騰したら料亭の味を入れ、別で焼いた餃子を入れます。
弱火で少し火を入れ食べる時に、刻みねぎと辣油を垂らしました。
餃子の皮のパリパリ感が残っており、味噌汁が餃子のダシで抜群に美味しかったです😋
つぶみその味噌汁
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つぶみそ 料理に使うことが多いから、意外と味噌汁に使用したことがなかったかも⁉️
具材はキャベツ、にんじん、しめじ、もやし、そしてウインナー。
ウインナーを味噌汁に入れるのは初めてですが、ベーコンを味噌汁に入れることがあるので、よいだしが出るのは分かっていました。
日が落ちると寒くなってきたので、味噌汁が恋しくなります❤️
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