こんにちは。【運営スタッフのたわ】です。

今年も皆さんに楽しんでいただけるコンテンツをたくさんお届けしていきますので、
2020年もマルコメコミュニティをよろしくお願いいたします。

さて、今回は調理時間たったの15分
煮るだけで本格的に作れてしまう
「そのまま煮ておいしい大豆ミートパスタ」を紹介します。

それでは、早速調理の模様をレポートします。

まずはなすをさいの目に切ります。

切ったなすをオリーブオイルで軽く炒めた後、
トマトソース（市販）、水、ブイヨンを加えます。

そして、今回使用するマルコメ商品はこちら！

「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」です。
栄養豊富な大豆を原料とし、加圧加熱・高温乾燥して作っています。
お肉の代わりとしてパスタだけでなく、
ハンバーグ、麻婆茄子など、さまざまな料理にお使いいただけます。

大豆のお肉を入れて、ひと煮立ちしたら弱火にして5分ほど煮ます。

あとは茹でたパスタに和えるだけ♪
予めパスタに絡めておくとさらに見栄えがよくなりますよ。

出来上がりました。本当に簡単ですね^^

それでは、いただきます！
気になるお味は…

大豆のお肉にトマトソースの味が染み込んでいて美味しい！
具材はなすと大豆のお肉のみなのに
とっても満足感があります。
お好みで他の野菜もさいの目状にして入れてもいいかもしれませんね。

ここで、今日のポイント♪
コミュニティ運営事務局のレシピ担当、とうのに聞きました。

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〜今日のポイント〜

みなさん、こんにちは！とうのです。
今回は大豆のお肉乾燥ミンチを使ったレシピの紹介です。
乾燥状態のまま煮るので、湯戻し不要でつくることが出来ます。
大豆のお肉がトマトスープのうま味を吸って簡単においしい大豆ミートのソースが仕上がります。
お正月に食べ過ぎてしまった方にもおすすめのヘルシーな大豆ミートパスタ、ぜひお試しください。

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詳しいレシピはマルコメレシピにも掲載されておりますので、みなさん参考にしてみてください♪
【そのまま煮ておいしい大豆ミートパスタ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_102/

いかがでしたでしょうか？
さっとつくれて美味しいパスタ、作ってみてくださいね♪

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