【コク旨！】糀バスクチーズケーキ作ってみました！
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2023/12/12
こんにちは。
【運営スタッフのたわ】です！
今日の「作ってみました」シリーズはスイーツ編です(*'ω'*)♪
生クリームや砂糖を減らしても濃厚な味わいが楽しめる
糀バスクチーズケーキを作ってみました！
～今回使うマルコメ商品のご紹介～
「プラス糀 糀甘酒の素」
アルコール0％で砂糖を使わない自然な甘さが特長です。
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それでは作っていきましょう！
用意する材料はこちら（15cm型1個分）
・プラス糀 糀甘酒の素 50g
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 50g
・レモン汁 大さじ1
・塩 少々
・薄力粉 15g
・生クリーム(乳脂肪47％) 150g
・卵 1個
オーブンを210℃に予熱しておきます。
ボールにクリームチーズ、グラニュー糖、レモン汁、塩、薄力粉、生クリーム、プラス糀 糀甘酒の素、卵を順番に入れて、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜます。
生地が少しずつ柔らかくなってきました。
生地がなめらかになったら、クッキングシートを敷いた型に生地を流し込みます。
210℃に予熱したオーブンに入れて約30分間、焦げ目がつくまで焼いていきます。
－30分後。
焼けましたっ！
粗熱をとって冷やしたら完成です！
焼きたてはまだトロトロしているので
崩れないように注意。
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砂糖や生クリームの量を減らしてもコク旨な
バスクチーズケーキ。
混ぜるだけでカンタンなので作ってみてください＾＾
今回は「プラス糀 糀甘酒の素」を使ってバスクチーズケーキを作ってみました！
焼いている間にご飯の支度もできるので一石二鳥のレシピです。
みなさんからのコメントお待ちしています(*ノωノ)
マルまる
以前糀甘酒を使ってチーズケーキとベイクドチーズケーキは作ったことがありますが、バスクチーズケーキはまだでした。
是非作ってみたいです♬
2023/12/12 13:33:27
運営スタッフ たわ
マルまるさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
バスクチーズケーキも混ぜるだけのカンタン調理なので作ってみてください(*'ω'*)♪
2023/12/15 16:16:35
ミアさん
日頃ずぼら料理ばかりなので、量を計って作るスイーツなどは縁がありません。
先日のスイーツなどや今回のケーキは、孫と楽しく作るのに最適なようですね。
手順も簡単そうなので、孫と一緒に作ってみたいですね(^-^)/
2023/12/12 21:16:56
運営スタッフ たわ
ミアさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
バスクチーズケーキは、出来上がって粗熱がとれたら冷凍庫で凍らせてもおいしいので、日持ちもしますし、とてもおすすめです＾＾
2023/12/15 16:18:48
おまめくん
バスチー、作ったことないです。
娘が好きなので、作ってみたいです！
ハンドミキサー使うなら、娘でもできるかも！？
2023/12/13 15:44:03
運営スタッフ たわ
おまめくんさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
ハンドミキサーがなくても作れますが、ミキサーを使えば時短で作れるので挑戦してみてください(∩´∀｀)∩
2023/12/15 16:20:50
ひろりん729
簡単なのに濃厚で美味しそうです！
バスチーまだ使った事ないので挑戦してみます(o^^o)
2023/12/13 16:36:11
運営スタッフ たわ
ひろりん729さま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
混ぜるだけでカンタンに作れてとてもおいしいです☆作ってみてください(*^^*)
2023/12/15 16:23:03
なおぴょん
バスクチーズケーキが好きなのでぜひ作ってみようと思います。
甘酒の素を使うととても美味しくなりそうですね。
2023/12/21 19:09:40
運営スタッフ たわ
なおぴょんさま、こんにちは！
マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
混ぜるだけで簡単なので作ってみてください。
糀甘酒の素を入れると、コクが出ておいしくなります☆
2023/12/22 15:47:32
ちいこ
バスクチーズケーキは、作った事があります。
混ぜるだけで簡単でした
2023/12/27 14:33:53
ラビオスター
面白い！
食べてみたいですね
きっと優しい味がするんでしょうね
2024/02/15 16:36:30