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かねさの直売所がオープン!みその量り売りや工場見学も

2024/11/01

かねさの直売所がオープン!みその量り売りや工場見学も

こんにちは。
マルコメコミュニティ【運営スタッフのたわ】です。

明治8年の創業以来、伝統のあるみそ作りを守り続けてきた
青森県の老舗みそメーカーかねさが直売所をオープンしました!

どんな商品があって、どんな体験ができるのでしょうか?
今回は、今注目のかねさ直売所をご紹介します♪

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ミネラル豊富な地下水とこだわりの素材で作られた
人気商品「かねさ糀つぶみそ」は
蔵の中でじっくりと熟成させた
まろやかな甘さとコクのある伝統的な津軽みそ。

かねさ直売所では、
「かねさ糀つぶみそ」をはじめとする生みその量り売りや
「本場青森しょうがみそ」、便利な「かねさ糀つぶみそフリーズドライ顆粒」などを販売しています☆

◎みその仕込み体験(予約制)

かねさ直売所では、みその仕込み体験も実施中♪
蒸した大豆を潰し、米糀と塩を混ぜ合わせて
約1.5kgのみそを仕込むことができます。
仕込んだみそはご自宅で数ヶ月熟成させて召し上がってください。
簡単にできるのでお子様連れの方にもおすすめです☆

◎生みそ工場の工場見学(予約制)

直売所の向かいにある生みそ工場では
工場見学も行っています。
津軽みその生産ラインやパッケージングなどの工程を見ることができます。
平日のみの開催となりますが、無料で参加できます♪

◆かねさ直売所◆

●店舗名: かねさ直売所
●所在地: 〒038-1303 青森県青森市浪岡大字徳才子山本44-5
●営業時間: 10:00~16:00
●店休日: 年末年始
●公式サイト: http://www.kanesa.co.jp/
●アクセス: JR奥羽本線 大釈迦駅より徒歩11分、
新青森駅より車で約20分

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青森近隣の方はもちろん、旅行で近くへ行った際などには
かねさ直売所へ立ち寄ってみてください♪
感想のコメントもお待ちしています^^

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コメント6

  • 味噌蔵の見学や、マルコメ様の本社工場の見学を以前にした事があります
    味噌蔵では手作りの良さが、工場では生産ラインの良さが有り、子供達の自由研究の題材にさて貰いました

    青森は遠いですが、もし遊びに行く機会があれば旅行の行程に組み込みたいですね(*^^*)
    津軽みそは食べた事が無いので、味がとても気になります

    変更

    2024/11/02 09:41:33

    ミアさま、こんにちは!
    マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
    ありがとうございます!
    子どもたちの自由研究のはうってつけだと思います^^
    みそはこうして作られるという知識だけではなく、実際にみそ作りを体験することで、よりみその理解が深まると思います☆

    変更

    2024/11/05 17:43:11

  • 美麻高原蔵で体験させていただいたみそ仕込み、楽しかったし、美味しく味わっています。
    青森へは行ったことがないので、訪れる機会に恵まれたら、行ってみたいです。

    変更

    2024/11/04 14:45:05

    おまめくんさま、こんにちは!
    マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
    嬉しいお言葉ありがとうございます♪
    旅行などで青森に行く機会があれば、立ち寄ってみてください(*'ω'*)

    変更

    2024/11/05 17:45:42

  • 量り売りでいろいろな味噌を食べてみたいです
    味噌つくりは以前からやってみたいと思っていたので
    体験してみたいです
    青森までは遠いので行けませんが たのしそうでいいな♪

    変更

    2024/11/13 12:33:03

    有美華さま、こんにちは!
    マルコメコミュニティ運営スタッフのたわです。
    知識だけではなく、実際にみそ作りを体験することで、よりみそを好きになるきっかけになってくれたら嬉しいです^^

    変更

    2024/11/13 15:37:18

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