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Marukome

Gekochte Makrele mit Miso

Zutaten (2 Portionen)

Macherel Filet (2 Filets)
180 g
 
 
[Soße]
 
Miso
2 EL.
Zucker
2 EL.
Wasser
100 ml

Rezept

1.
Geben Sie gekochtes Wasser auf die Makrele, um den Odeur zu entfernen.
2.
Alle Zutaten für [Sauce] in eine Pfanne geben und erhitzen.
3.
Legen Sie die Makrele in die Pfanne auf der Hautseite nach unten.
4.
Deckel aufsetzen und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze.

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