Faire bouillir la viande de soja 30g pendant environ 5 minutes. Après cela, bien laver avec de l'eau pour enlever la lessive. Après cela, pressez-le bien et égouttez-le.
2.
Mettez la viande de soja réhydratée dans un bol, ajoutez (a), mélangez bien et laissez tremper pendant un moment.
3.
Saupoudrer la fécule de pomme de terre sur la viande de soja.
4.
Faire chauffer l'huile de salade dans une poêle et faire revenir. Lorsque la couleur est parfaite, servez dans une assiette.
