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Boiled Chicken with Shio-Koji
盐米麴
配料(半只鸡胸肉)
鸡胸肉
1半(200〜300g)
(一种)
PLUS米麴盐广米麴
35克
水
1汤匙
食谱
1.
从鸡胸上去除皮肤,并用叉子刺入鸡的两侧。
2.
将鸡肉和(a)放在一个拉链袋中,将空气移开。用(a)将鸡肉涂好,放入冰箱中,放置30至60分钟。
3.
在锅中煮沸的水。沸腾时,停火。
4.
将鸡肉放入锅中,盖上盖子放置约25分钟。 60分钟
5.
取出鸡肉,切最厚的部分,检查鸡肉是否煮熟。
食谱电影
本食谱中使用的产品
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