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Soy Flour White Sauce
黃豆白醬
材料 (4 人份 280g)
大豆粉
45克
黃油
30克
牛奶
300克
鹽
正確地
胡椒
正確地
肉荳蔻
正確地
食譜
1.
將黃油和大祖拉波大豆粉放入鍋中,用小火加熱,黃油融化時攪拌。
2.
加入大豆四後,煮約 1 分鐘,攪拌。將鍋從火上移到濕布上。逐漸加入牛奶,每次加入後攪拌均勻。
3.
加入所有牛奶後,返回加熱。混合物煮沸後,將火調至中火併持續攪拌約 5 分鐘。
4.
當稍微變稠時,用鹽、胡椒和肉荳蔻調味,然後從火上移開。
食譜電影
本食譜中使用的產品
大津Labo大豆粉
詳情
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