ホーム
商品情報
無添加みそ/だしなしみそ

無添加みそ/だしなしみそ

無添加みそ/だしなしみそラインアップ

料亭の味 白みそ

ほどよい甘さと塩味が料理にもぴったりです。淡いきれいなクリーム色で、なめらかな舌ざわりが特徴です。

料亭の味 白みそ料亭の味
料亭の味 無添加

原料は米・大豆・食塩だけの、無添加みそです。 麹割合が14割の信州淡色系みそで、だしは入っておりません。

料亭の味 無添加料亭の味
料亭の味 無添加 減塩

原料は米・大豆・食塩だけの、無添加みそです。麹割合が14割の信州淡色系みそで、当社『料亭の味 無添加』と比較して食塩20%カットの健康意識の高い方にもおすすめのお味噌です。

料亭の味 無添加 減塩料亭の味
料亭の味 無添加有機味噌

有機認定機関により有機JASマークを認証取得した有機みそです。有機大豆、有機米を100%使用しています。酵母の働きによる発酵香とじっくり熟成された旨みをもつ米みそです。

料亭の味 無添加有機味噌料亭の味
ハラール 料亭の味 750g

NPO日本ハラール協会(JAKIM承認機関※)認証取得の味噌です。ハラールとは、アラビア語で合法なもののことを指します。イスラム教徒の方でも安心してお召し上がりいただける味噌となります。有機大豆、有機米、塩のみを使用し、さっぱりとしたくせのない淡色系こしみそです。※マレーシア政府ハラール認証機関(JAKIM)

ハラール 料亭の味 750g料亭の味
丸の内タニタ食堂の減塩みそ

タニタ食堂で使用しているみそで、だし無し、無添加の粒みそです。 弊社標準品のみそと比較して100gあたりの塩分を20%カットし、甘みとコクのある味に仕上げました。

丸の内タニタ食堂の減塩みそタニタ食堂®コラボシリーズ
プラス糀 無添加 糀美人

米糀をぜいたくに使い、味噌本来の深い旨味のあるみそです。国産米100%使用で食品添加物は無添加です。

プラス糀 無添加 糀美人プラス糀
関連リンク
レシピ
味噌のこと
麹のこと
お客様相談室