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マルコメコミュニティ
材料（3人分）
具材
分量
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- 鶏もも肉
- 1枚
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- じゃがいも
- 1個
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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- ピーマン
- 1個
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- セロリ
- 1本
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- しめじ
- 1パック
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- なす
- 1本
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- トマト
- 1個
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- バジルの葉
- 数枚
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- 粉チーズ
- 適量
作り方
- ① 鶏もも肉は幅2cm程度に切って軽く塩(分量外)を加えて揉む。じゃがいもは2cm角、玉ねぎは3cmの角切りにする。ピーマンはヘタを切り縦十字に切って横に3等分にする。なすは乱切り、セロリは小口切り、トマトはざく切り、しめじは小房にわける。
- ② 鍋にオリーブオイルと鶏もも肉を入れて炒める。じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、しめじ、なすを順に炒める。続いてトマトと(a)を加えて煮込む。火が通ってきたら(b)を加えて味をととのえ、仕上げに粉チーズとバジルの葉を入れて煮て出来上がり。
- 【子手伝い】(子どもと一緒に調理するときに手伝ってもらうこと)
- ・鶏肉に下味をつけて揉む
- ・味見
- ・粉チーズをかける
- 【アト辛大人味】(後から加える大人用味付けアレンジ)
- ・タバスコ
- こちらの商品で作れます
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カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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