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ゆーりん
2023/10/19 21:21
だしがなくても、ほんとに美味しいみそ汁です。麹の香りが良く、熟甘なので、多めのお味噌ですが、ちょうどイイ！
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 玉ねぎ
- 1/4個
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- じゃがいも
- 1個
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- わかめ(塩蔵・塩抜き)
- 15g
調味料
分量
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- プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
- 大さじ2
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- 水
- 320ml
作り方
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①
玉ねぎはくし形切りに、じゃがいもは厚さ5mmの半月切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。
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②
鍋に分量の水を沸かし、玉ねぎ、じゃがいもを加えて煮込む。
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③
火が通ったらわかめ、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加えてひと煮立ちさせる。
- ワンポイントアドバイス
- じゃがいもが煮崩れしないよう火入れに注意しましょう。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
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yuu
4.0
2024/03/17 20:02
出汁がなくてもほっとするおいしさでした☺️