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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 豚しゃぶしゃぶ肉
- 100g
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- 長芋
- 100g
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- オクラ
- 4本
調味料
分量
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- プラス糀 生みそ 糀美人なめらか
- 大さじ2
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- 冷たいだし汁
- 300ml
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- オリーブオイル
- 適宜
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- 黒こしょう
- 適宜
作り方
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①
長芋は皮をむいてすりおろす。鍋にお湯(分量外)を沸かし、オクラを湯通しして小口切りにする。
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②
同じ鍋で豚しゃぶしゃぶ肉をサッとゆでて冷水で冷ます。
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③
冷たいだし汁に「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を混ぜ溶かし、①、②と共にお椀に盛る。お好みでオリーブオイル、黒こしょうを振る。
- ワンポイントアドバイス
- 温製でも美味しく仕上がります。温かいだし汁に置き換えて同様に作りましょう。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人なめらか
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