みそダレ仕上げの鶏つくね
つぶみそはだし入りなので、つくねの味付けはマヨネーズとつぶみそとすりおろししょうがだけ。片栗粉やパン粉のつなぎも無しで、しっとり仕上がります。

プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    460kcal
  • 塩分
    1.7g
  • 糖質
    9.2g
  • 食物繊維
    0.8g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(4〜5人分)

具材

分量

  • 鶏挽き肉
    800g
  • 炒りごま
    適量

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
スナップディッシュユーザー『七味』さんのアイデアです。
https://snapdish.jp/d/qamTTa
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レシピレビュー

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5.0

  • よまたけ

    5.0

    2024/03/25 18:40

    つなぎ無しなのに柔らかくしっとりしたつくねになりました。味がしっかりしみ込んでおいしかったです。とても満足してます

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