こんにちは。【運営スタッフのたわ】です。

みなさん、新商品のお知らせです！
食材の旨みを引き出す「プラス糀」ブランドから、
玉ねぎと塩糀をあわせた万能調味料「玉ねぎ生塩糀」がラインアップ！
9月上旬より全国で順次、販売を開始しています。

塩糀はお米を糀の力で発酵させた発酵食品です。
お肉を漬けて調理すれば、発酵パワーで柔らかく、
ワンランク上の味わいに仕上がります♪
「玉ねぎ生塩糀」、毎日の料理に使ってみてください！

今回は「玉ねぎ生塩糀」を使ったレシピをご紹介します。

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【やわらか牛ステーキ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1000/

固くなりがちな牛ステーキ肉も、
玉ねぎ生塩糀でやわらかく、旨みアップ！
リブロースやランプなどの部位がおすすめです♪

【即席トマトスープ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_994/

切ったトマトと熱湯ですぐできる洋風スープです。
ピザやパスタにプラスするだけで栄養バランスアップ！
お好みでオリーブオイルと刻みパセリを振って♪

【牛しゃぶサラダのドレッシングソース】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_996/

玉ねぎの甘みと風味が効いたお肉に合うドレッシングソースです。
牛しゃぶ＆リーフレタスのサラダのほか、
豚しゃぶやローストビーフ、ゆで鶏のサラダにも◎

【玉ねぎ生塩糀豚丼】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_999/

豚こま切れ肉も玉ねぎ生塩糀で風味が格段にアップ♪
ご飯と一緒に盛り付け、温泉卵を乗せ、
お好みで紅しょうが、万能ねぎ、七味唐辛子を振って。

【鶏団子鍋】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_998/

玉ねぎ生塩糀で作るシンプルでやさしい鶏団子鍋です。
白菜、長ネギ、しいたけなど具材はお好みで。
しめにご飯と溶き卵を加え雑炊にしても美味しいです♪

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いかがでしたか？
新登場の「玉ねぎ生塩糀」試してみてくださいね♪

▼2021年秋冬新商品のご案内はこちら
https://www.marukome.co.jp/product/new/all/all/

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