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マルコメコミュニティ
材料（4個分(2人分)）
具材
分量
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- (a)
-
- カレー粉
- 大さじ1/2
-
- コンソメ顆粒
- 大さじ1/2
-
- 水
- 70ml
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- じゃがいも
- 2個
-
- ピザ用チーズ
- 40g
調味料
分量
-
- 小麦粉
- 適量
-
- 溶き卵
- 適量
-
- パン粉
- 適量
-
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
①
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に乗せてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。じゃがいもが熱いうちにフォークの背などで粗く潰す。
-
②
耐熱ボウルに(a)を混ぜ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
-
③
②に①を混ぜ合わせて4等分にし、ピザ用チーズを中に入れて小判型に丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、180℃に熱した揚げ油で揚げる。
- ワンポイントアドバイス
- お子さん用に作る場合は、(a)に砂糖を小さじ1程加えると、食べやすくなります。
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