さつまいもとハムのみそポテトサラダ
さっと少量ずつ加えやすいつぶみそだから味の調整も楽にできます。さつまいもは、寒さと乾燥で動きの悪くなる大腸の巡りを助けてくれます。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

動画を見る

プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    137kcal
  • 塩分
    0.7g
  • 糖質
    24.6g
  • 食物繊維
    2.3g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • さつまいも
    大1/2本
  • ロースハム
    1枚
  • 長ねぎ
    10cm

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・みそ味は甘いさつまいもと好相性。コクのある味わいに。
・少しの酢を加えることで、味にメリハリ、ポテトサラダ感が出ます。
・ハムはツナに変えても美味しくいただけます。
こちらの商品で作れます

レシピ動画

再生ボタンをクリック後、全画面表示でご覧ください

こんなレシピもおすすめです

レシピレビュー

レシピレビューを書くには、
サインインしてください。

5.0

  • マルまる

    5.0

    2024/04/06 10:27

    甘いさつまいもにネギと粒みそがよく合っていました。
    マヨネーズを使わずに味付けできるポテサラ風。
    仕上げの七味もアクセントで美味しかったです。

  • mangata

    5.0

    2022/10/17 15:01

    さつまいもの甘みと甘さのコクで普段のポテトサラダとはまた違って美味しかったです。

マルコメコミュニティ

marukome community 新商品についてディスカッションしたり、イベントへ参加したり気軽に参加できるコミュニティです。

オンラインショップ

ページトップへ
エラーが発生しました
応募を受け付けました
お気に入りに登録しました