11月24日は和食の日！
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2018/11/02
皆さんこんにちは。
マルコメコミュニティ【運営スタッフのまつい】です。
皆さん和食はお好きですか？
実は11月24日は「和食の日」なのです！
秋は実りの季節であり、「自然」に感謝し、
来年の五穀豊穣を祈る祭りなどの行事が、全国各地で盛んに行われる季節でもあります。
ということで、毎年「和食文化の大切さ」を考える
きっかけの日にしてほしいという願いを込めて、
語呂合わせで「11(いい)24(にほんしょく)」の日が、和食の日になったのだそうです！
私も和食はと〜っても大好きで、
やっぱり朝はご飯にみそ汁、納豆に焼き魚などの定番和食が食べたくなってしまいます♪
旅行などでいただくお料理も、気づくと和食を選んでいます…(笑)
さて、そんな11月24日「和食の日」を皆さんにも楽しんでいただこうと、
簡単に作れる和食レシピをいくつかご紹介したいと思います♪
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【ぶり味噌大根】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_032/
大根が美味しい季節になってきました。
定番のぶり大根を、液みそを使ってひと味違う一品に！
【ほうれん草の白あえ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_350/
とっても簡単で手間がかからないのに、きちんとした和食ができます！
【みそ鯛めし】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_311/
鯛めしって鯛を一尾買ってこないとできないと思っていましたが、
切り身と液みそあらだしがあればできちゃうんです。簡単！！
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私は、今年の和食の日は鯛めしを作ろうと思います♪
是非参考にしてみてくださいね♪
こんな和食が好きです！こんな和食を作ろうと思っています！
という構想があれば、是非教えてください^^
フロンターレ
和食の日初めて知りました。
和食好きです～年を重ねていくと好きが大好きになったような(笑)
日本には四季があり、特に秋は気候も良く美味しいものが多く食べすぎてしまいますが・・・。
2018/11/02 17:40:54
ミアさん
フロンターレ様 こんにちは^_^;
ほんと秋は美味しい物が目白押しですね!!!!!
一年中で一番危険な季節かも(笑)
でも、食欲には負けてお相撲さんになっています(*^_^*)
日本の四季を楽しみながら食べるお料理は最高ですね。
2018/11/03 10:00:21
フロンターレ
> ミアさんさん
コメントありがとうございます♪
食べすぎには気を付けませんとね！
2018/11/03 20:20:16
ミアさん
和食の日があるのですね♪
日本の伝統食！
今後も大切にしたいですね^_^;
白和え大好き♡
レシピを参考にしてみます。
2018/11/03 09:55:30
アッキーママ
歳を重ねるごとに和食の良さが分かります♪
2018/11/03 19:51:39
ひまわりママ
和食の日ってあるのですね。和食の良さを最近再認識してます。今日も和食中心なメニューです。
2018/11/04 12:58:49
たま
みその鯛めしおいしそうですね。
鯛飯ってちょっと家で作るのはハードルが高い気がしますが
切り身と液みそだとがんばれそうな気がしますね。
2018/11/05 15:47:57
おまめくん
和食の日があるのですね。
1日1回は和食なので、意識したことがなかったです。
24日は予定があり、帰りが遅くなりそうで、夜はカレーかなぁと思っていましたが、和食にする方向で頑張ります^^
2018/11/16 17:10:40
らんま
去年くらいに和食の日知りました。
2018/12/03 12:11:40