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スタミナプルコギ風
田楽みそを使用することで、簡単にプルコギが出来ます。
  • 調理時間
    15分
  • カロリー
    478kcal
  • 塩分
    4.1g
  • 糖質
    33.9g

材料（2人分）

具材
  • 牛切り落とし
    200g
  • 玉ねぎ
    100g
  • 人参
    60g
  • ピーマン
    2個
  • ニラ （4cm長さ）
    6本
調味料
(a)
  • 田楽みそ
    80g
  • 濃口しょうゆ
    30g
  • にんにく（みじん切り）
    10g
  • 生姜（みじん切り）
    10g
  • ごま油
    10g
  • 長ねぎ （みじん切り）
    40g
  • ごま油
    適宜

作り方

  1. 1.玉ねぎ、ピーマンはくし切り、人参は4cm長さの短冊切りにする。
  2. 2.(a)をよく混ぜ、牛切り落としを30分〜1時間漬け込む。（調理時間外）
  3. 3.フライパンにごま油を熱し、[1]をサッと炒め[2]を加える。
  4. 4.[3]にニラを加え、しんなりとしたら器に盛り付ける。
ご飯が進む、しっかり味でスタミナ満点な一品です。
こちらの商品で作れます

田楽みそ

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