愛媛、食の現場へ 「料理が苦手な人も、肩の荷を下ろして。発酵調味料で食卓も人生もにこやかに」かぁちゃん工房 大谷りえさん 2025.08.21 愛媛、食の現場へ 「石積みによって、地域の人が安心して農業を続けていけるよう支えたい」石積み修繕士 亀井彩香さん 2025.07.31 愛媛、食の現場へ 海藻の収穫量が激減する今あおさの陸上養殖で、日本の食文化を守る 2025.07.17