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Marukome产品阵容

料亭之味

致力于成为最受喜爱的品牌。
贴近人们的生活,走进每个人的内心。

PLUS糀

让食材更美味。
让餐桌更愉悦。
作为日本饮食文化中不可或缺的糀,
其无限可能将进一步拓展。

「Daizu Labo」(大豆实验室)

美味、方便,因此备受青睐。
以植物为本,创造对身体和地球都友善的生活方式。

Marukome监修系列

一流料理人的独到视角与风味,凝聚着匠人的智慧与匠心。

海外展開

备受海外顶级主厨关注的日本发酵食品。
如今,正迎来崭新的时代。

KANESA

与自然风土和谐共生的传统津轻味噌。突破和食界限,以独特工艺打造的颗粒味噌,走向世界。

筑地伏高

深受专业厨师喜爱的筑地鲣节店,以真正优质的食材创造丰盛生活。

Tatsunoko(龙之子)

尽享海苔美味。
让这份喜悦世代相传,打造世界独一无二的味道。

千代之龟

串联人与人的内子之酒。
采用爱媛当地水源、契约农家的优质稻米,以及传统手工压榨工艺。

鱼沼酿造

世界最大规模的米糀工厂,坐落于越后三山伏流水奔涌之地。
酿造自然,孕育生命。

藏乃屋

汇聚日本各地特色味噌,称重销售。
日本的美味,尽在此处。

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