Marukome

Übersicht & Geschichte

Name der Firma Marukome Co., Ltd.
Foundation (start production of miso and soy sauce) 1854
Präsident Aoki Tokio
Hauptbüro 883 Amori, Nagano-shi, Präfektur Nagano
Hauptstadt 100 Millionen Yen (ca. 1 Million USD)
Umsatz 46,99 Milliarden Yen (ca. 469,9 Millionen USD, März des Jahres 2020)
Anzahl der Angestellten 458 (männlich: 372, weiblich: 86)
Geschäftsbeschreibung Herstellung und Verkauf von Miso für Verbraucher- und Lebensmitteldienstleistungen sowie von Instant-Miso Suppe.
Herstellung und Verkauf von Koji Produkten für Verbraucher und Gastronomie.
Herstellung und Verkauf von Produkten im Zusammenhang mit Sojabohnen für Verbraucher und Lebensmittel.
Verkauf fermentierter Produkte für Verbraucher- und Lebensmitteldienstleistungen sowie Geräte im Zusammenhang mit solchen Produkten.
Herstellung und Verkauf von Zutaten für Suppen (für Ramen-Ketten-Restaurants usw.)
Herstellung und Verkauf von verarbeitetem Miso (für Lebensmittelhersteller).
Entwicklung von Produkten für den Export.

Geschichte

1854
Firmengründung. (Ich habe angefangen, Miso und Sojasauce zu brauen.)
1948
Gründung von Aoki Miso and Soy Sauce Co., Ltd.
1960
Als erstes Unternehmen in der Branche wechselte das Unternehmen den Miso Container von Fass zu Pappe, was bei Einzelhändlern einen guten Ruf erlangte.
1963
Als erstes Unternehmen in der Branche entwickelte das Unternehmen die Verpackungsmaschine für eine "kissenförmige" Miso Verpackung, die ein Patent erhielt, um auf Änderungen in der damaligen Vertriebsumgebung zu reagieren.
1966
Fertigstellung der zweiten Fabrik im Hauptsitz abgeschlossen.
1967
Der Firmenname wurde in "Marukome Miso Co., Ltd." geändert.
Gründung der Tokyo Marukome Miso Sales Co, Ltd.
Gründung der Kansai Marukome Miso Sales Co., Ltd.
1968
Eröffnung der Niederlassung in Tokio.
1969
Fertige Produktionsanlagen für sofortiges Miso.
Gründung der Kyushu Marukome Miso Sales Co., Ltd.
1972
Um auf die Verbreitung von Haushaltskühlschränken zu reagieren, entwickelte das Unternehmen als erstes in der Branche die Verpackungsmaschine für Stehbeutel aus Miso, die ein Patent erhielt.
Fertigstellung der Verschmutzungsbehandlungsanlage.
1975
Eröffnung der Niederlassung Osaka in Osaka in Amagasaki, Hyogo.
1978
Wurde führend in der Miso Branche.
1979
Als erstes Unternehmen der Branche entwickelte das Unternehmen die Verpackungsmaschine für Plastikbecher mit 1 kg Miso.
Fertigstellung der Silo für 3.000 t Sojabohnen.
1980
Die Sofort-Miso wurden erweitert.
1981
Startete das Miso Projekt mit Dashi-Brühe.
1982
Branchenführend, veröffentlichte "Ryotei No Aji", Miso mit Dashi-Brühe.
Sofortige Instant-Miso-Serie.
1988
Neue gefriergetrocknete Block-Miso Suppe veröffentlicht.
1989
Abschluss des Marukome Central Research Laboratory.
1990
Einführung der Corporate Identity (CI). Der Firmenname wurde in "Marukome Co., Ltd." geändert.
Startete den 5-Jahres-Plan "MI Concept".
Fertigstellung der Verschmutzungsbehandlungsanlage und des Bioreaktors.
1991
Fertigstellung des neuen Vorbereitungsgebäudes von Miso.
1992
Abschluss des Marukome Gymnasium.
1993
Fertigstellung des New Tokyo Office Building in Tokio vor der Takadanobaba Station, Shinjuku, Tokio.
1995
Fertigstellung der dritten Fabrik im Hauptquartier.
Startete den langfristigen Plan "Zukunft & Tradition".
1998
Erworbene ISO9002-Zertifizierung.
Fertigstellung des neuen Tankgebäudes im zweiten Hauptsitz.
2000
Fertigstellung des East Production Building in der Hauptfabrik.
2001
Startete die neue Vision "Paradigma 21".
2002
Erworbene ISO9001: 2000-Zertifizierung.
2003
Fertigstellung des zentralen Produktionsgebäudes in der Hauptfabrik.
2004
Fertigstellung des Bürogebäudes (erdbebensicher) im Hauptquartier.
Fertigstellung des Fermentationsstätte im Miasa-Hochland.
2005
Veröffentlichung der Marke Miasa
Fertigstellung des Panzergebäudes im Hauptquartier.
2007
Fertigstellung der Marukome Fabrik in Los Angeles.
2008
Erworbene ISO22000-Zertifizierung.
2009
Veröffentlicht "Flüssiges Miso".
Der Umsatz überstieg 30 Milliarden Yen.
2011
Fertigstellung der Fabrik Takayama.
Veröffentlicht "One-Shot".
2012
Veröffentlicht "Plus Koji Series".
Einführung des Catering-Autos "Marukome Go".
2013
Einführung des neuen CI "Bringing The Warmth of Japan to The Future".
Veröffentlicht "Ryotei no Aji ohne Zusatzstoffe".
Veröffentlicht "One-Shot Takumi".
2014
Veröffentlicht "One-Shot Kiwami".
2015
Veröffentlicht "Daizu Lab Series".
2016
Der Umsatz überstieg 40 Milliarden Yen.
2018
Gründung von Kuranoya Co., Ltd.
2019
Gründung von Uonuma Jozo Co., Ltd.