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Marukome

Flüssiges Shio-Koji pasteurisiert

Flüssiges Shio-Koji pasteurisiert

Dieses flüssige Shio-Koji für den kommerziellen Gebrauch wird durch die Wirkung von Enzyme die von Koji Pilzen erzeugt werden.

  • Erhitzt
  • Glatt
  • Bakterienzahlstandard angegeben
Zutaten
Reis Koji, Salz, Alkohol
Art
Flüssigkeit
Verpackung
Cubitainer
Gebrauchsanweisung
Saucen, Suppen, Gewürze usw.
Eigenschaften
1) Flüssiges Shio Koji
2) Beheizt
Nährwertangaben (pro 100 g)
  • Energie (kcal)
    192
  • Protein (g)
    2.3
  • Fett (g)
    0.6
  • Gesamtkohlenhydrat (g)
    41.8
  • Natriumchloridmenge (g)
    9.3
  • Natrium (mg)
    3670
  • Mineralgehalt (g)
    9.6
  • Feuchtigkeitsgehalt (g)
    45.7
Haltbarkeit
6 Monate
Beispiel für die Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen
Alkohol
Genetisch veränderte
Keine genetische Veränderung
Allergiekennzeichnung
(25 Artikel)
Kein Allergen
Fleischzutaten
Keine Fleischzutaten
Etikettenbeispiel
Shio-Koji