Dieses feinteilige Sojabohnenmehl wird zweimal gemahlen, um Partikel mit einem Radius von nicht mehr als 100 Mikron herzustellen. Die Partikel haben die gleiche Größe wie Weizenmehl.
Bakterienzahlstandard angegeben
Zutaten
Sojabohnen (nicht gentechnisch verändert)
Art
Pulver
Verpackung
Tasche
Gebrauchsanweisung
Brot, Kuchen, Süßwaren usw.
Eigenschaften
1) Rösten bei niedriger Temperatur 2) Partikelradius weniger als 100 Mikrometer (entspricht Weizenmehl)
Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie (kcal)
465
Protein (g)
37.7
Fett (g)
25.1
Gesamtkohlenhydrat (g)
27.5
Zucker (g)
16.8
Ballaststoffe (g)
10.7
Natriumchloridmenge (g)
0.0
Natrium (mg)
0.5
Lagerungshinweise
An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahren
Haltbarkeit
12 Monate
Beispiel für die Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen
