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말린 콩육 블록
말린 콩 고기 블록
압력으로 가열하고 고온에서 건조시킨 영양가있는 대두로 만들어졌습니다. 닭 튀김, 새콤 달콤한 돼지 고기, 카레 등 다양한 요리의 고기 대신에 사용합니다.
지정된 세균 수 기준
수분 흡수율 250 %
성분
탈지 대두 (non-GMO), 간장 (밀, 간장 함유)
유형
고체
포장
골판지 상자
사용 지침
육가공 품, 육류 대용품 등
풍모
1) 차단
2) 재구성시 부피가 2.5 배 증가
영양 성분 표 (100g 당)
에너지 (kcal)
329
단백질 (g)
50.3
지방 (g)
2.7
총 탄수화물 (g)
33.7
설탕 (g)
17.9
식이 섬유 (g)
15.8
염화나트륨 양 (g)
0.0
나트륨 (mg)
2.3
미네랄 함량 (g)
6.7
수분 함량 (g)
6.6
보관 지침
직사광선을 피해 상온에서 보관
유통 기한
12 개월
식품 첨가물 표시 요구 사항 예
식품 첨가물 없음
유전자 변형
유전자 변형 없음
알레르기 표시
(25 품목)
대두, 밀
고기 성분
고기 성분 없음
라벨 예
대두 가공 식품