1854 年，一位名叫 Aoki 的味噌大师成立了一家公司，希望将他的爱和这种日本传统食物的美分享给他人。在接下来的 160 年里，他的家人继续致力于这项艺术，并继承了青木大师的遗产。

如今，丸米仍在为消费者提供味噌和其他发酵产品。由于不断追求新的理念、生产方法和创新，丸米现在已成为日本第一大味噌公司。

丸米君出生于1955年左右，随着时代的发展而逐渐变化。这个字符源于这样一个事实，即在古代，制作味噌是日本寺庙对年轻僧侣的训练之一。

丸米君长期以来一直被喜爱并被认为是丸米的代言人。通过有趣的活动，他被激励着传播“味噌”和“日本发酵食品”。你可能会惊讶地发现，他最近与一支摇滚乐队合作，甚至以 DJ 身份出道。