こんにちは。【運営スタッフのたわ】です。

みなさん、マルコメの2021年春夏新商品はチェックしていただいてますか？
フリーズドライの顆粒みそ「料亭の味フリーズドライ粒みそ」が
チャック付き袋で新登場！3月上旬より全国で順次、販売を開始しています。
お買い物の際にチェックしてみてくださいね！

「粒みそ」は、従来の粉末みそと異なり
みそ本来の風味を活かせる特許製法の顆粒みそです。
サッと溶けて使いやすく、さまざまな料理に便利に使っていただけます♪

今回は、新形態のみそである「粒みそ」を使ったレシピをご紹介します。

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【ホタテとアスパラガスのみそバター炒め】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_344/

バターと顆粒みそのだしがホタテの甘さを引き立てます。
ホタテ貝柱は表面に薄くオイルを塗って焼くと、
焦げ付きにくくなります。お好みで黒コショウを振って♪

 

【みそのだしまき】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_458/

みその風味がふんわり優しく広がるだし巻きです。
お好みで大葉や大根おろしを添えても◎
卵は疲れやすい方や貧血におすすめの食材です。 

 

【チキンソテー】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_443/

パリっと香ばしく焼き上げたチキンと
顆粒みその風味が相性ばっちりです。
顆粒みそを振りかけた後、焼き油と良くなじませて下さい。

 

【ワンパンで作るしそベーゼパスタ】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_455/

みその隠し味が決め手！
青じその爽やかな香りとナッツのコクが美味しい和風パスタです。
青じその大量消費にもおすすめです。

 

【たっぷり春野菜とたらのみそシチュー】
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_479/

顆粒みそで味決まる！春野菜を堪能するシチューです。
たらは身がやわらかく崩れやすいので注意！
色をきれいに仕上げるため、野菜は焦がさないようにしましょう。

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いかがでしたか？
この機会に新しくなった「粒みそ」を試してみてくださいね♪

▼料亭の味フリーズドライ粒みそ 特設ページはこちら
https://www.marukome.co.jp/karyumiso/

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