คั่วด้วยอุณหภูมิต่ำเพื่อเน้นรสชาติถั่วเหลืองที่อร่อยและเป็นธรรมชาติในขณะที่ระงับกลิ่นถั่วเหลืองที่เป็นหญ้า จากนั้นถั่วเหลืองจะถูกบดตามที่เป็นอยู่ดังนั้นคุณจึงได้รับสารอาหารทั้งหมด ใช้เพื่อวัตถุประสงค์หลายอย่างแทนแป้งสาลี
