แป้งถั่วเหลืองอนุภาคละเอียดนี้ถูกบดสองครั้งเพื่อผลิตอนุภาคขนาดไม่เกินรัศมี 100 ไมครอน อนุภาคมีขนาดเท่ากับแป้งสาลี